Forno para pizzas profesional BULL

para panaderíaeléctricoempotrable

EL PRIMER HORNO EN EL MUNDO CUBIERTO TOTALMENTE CON EL VIDRIO MODERADO COLOREADO El horno de Bull está montado en de acero altamente resistente y cubierto con el vidrio, resistentes coloreados, moderados al impacto y a las temperaturas altas. Con un gran efecto estético, Bull se ha diseñado para aumentar sus líneas fuertes y rigurosas. Integrado por 1, 2, 3 cámaras de cocinar que se combinarán con una célula de la ayuda o del prover, y a una succión/a una capilla de filtración. Disponible en 4 tamaños, “XL” – “L” – “M” – “S” a adaptarse a cualquier necesidad del espacio y de la capacidad el cocinar. BULL tiene características técnicas infrecuentes. La cámara de cocinar se hace totalmente del material refractario, con “hy•tipo elementos del PE” de calefacción acorazados insertados en el alto material refractario de la resistencia de la placa que cuece y del techo. La interfaz de usuario se presenta como sola superficie de cristal moderada integrada por una exhibición modificada para requisitos particulares. Componen al nuevo tablero de control de una serie de controles numéricos diseñados para manejar la célula del horno y del prover, con los iconos de la función y las llaves del tacto. Posibilidad para insertar el “vapor” en cada cámara de cocinar. En la capilla motorizada del extractor es posible combinar el equipo de la reducción de los vapores y de los olores completo con el filtro del carbono activado.