Placa de cocina de inducción para uso profesional
SERIE "PRO" SINGOLO - 1 CAMPO
INOXPIU
La producción enérgia alcanza el 97%, contra el 40-50% de sistemas de gas tradicionales. El calor es solamente ed vehicled exclusivamente a la parte inferior de la cacerola: esto no significa ninguna basura y más incluso cocinar.
La ayuda de cristal de cerámica no calienta para arriba así que puede ser limpiada fácilmente con un paño mojado y las ayudas que evitan quemaduras. Las placas de inducción ofrecen los mismos funcionamientos que la estufa de gas, aunque eliminando la mayoría de las desventajas ligadas a los sistemas tradicionales: ninguÌn miedo de explosiones, ninguÌn gas en el aire y los pulmones, ningunos tubos estorbados, ninguÌn alimento carbonizado en las parrillas, ningunas columnas del calor que se levantan y que llevan humo y grasa, etc.
Nuestras placas de inducción son "integrales", ese los medios que pueden ser en general superficie usada, permitiendo calentar para arriba simultáneamente más cacerolas que cualquier estufa de gas. La energía es asombrosa: 90 segundos para hervir un litro de agua, 4 minutos para hervir 3 litros de agua.
Pero no confundirlos con las placas de cocina vitrocerámicas viejas. Esas máquinas tardan muchos minutos para alcanzar la temperatura más alta, muchos minutos también para refrescarse abajo, las temperaturas altas de los alcances del vidrio mismo y se convierten en frágiles y fácilmente breakable.
Las placas de inducción van manera más allá de este los funcionamientos, permitiendo al interruptor entre la energía máxima del estado en un segundo, alcanzando temperatura deseada muy rápidamente y requiriendo apenas cualquier mantenimiento.
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