Muestra el espectáculo del gelato y entra en el futuro de la refrigeración con Jolly. La primera vitrina profesional free-standing con Hybrid Cooling Technology, innovadora tecnología patentada Ifi, que mantiene tu gelato siempre bello y sano. Diseñada para cuidar tus creaciones, Jolly se caracteriza por su diseño compacto y por su base fácilmente personalizable para integrarse en el ambiente de tu local.
Hybrid Cooling Technology
La tecnología Hybrid Cooling Technology es un sistema exclusivo Ifi que garantiza la continuidad del frío en la vitrina durante las delicadas, pero necesarias, fases de desescarche, eliminando sus efectos negativos en el gelato. Gracias a una fuente de frío
adicional que se activa solo durante el desescarche, el gelato nunca sufre choques térmicos, por lo que conserva intacto su aspecto y sus características organolépticas.
Jolly también se distingue por su base innovadora, un monobloque de polietileno moldeado en rotacional mediante doble inyección. Una solución de gran valor añadido porque atenúa las vibraciones y la resonancia de los elementos internos, lo que permite una importante reducción del ruido a favor del confort acústico.