El espacio en el estante siempre es útil para asar a la parrilla - la bebida fría está cerca y las parrillas esperan justo al lado de la parrilla de la barbacoa para ser cocinadas. El tablero se sujeta con un solo movimiento - así como se retira. La extraordinaria dureza de la superficie hace del bambú una de las maderas más duraderas. Además, el bambú contiene un antibacteriano natural, lo que lo hace perfecto para su uso como tabla de cortar.
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