Convección de flujo cruzado más calor radiante para un pollo asado perfecto, costillas, pescado, guisos, incluso pasteles, en menos tiempo que otros asadores.
El proceso de calor uniforme THERMA-VEC cocina cargas completas de forma rápida y uniforme
9 ciclos de cocción programables
Control de dorado y textura programable
Sonda de temperatura de los alimentos para una cocción con temperatura central precisa
Interruptor de rotación ON/OFF para facilitar la carga
La rotación se detiene cuando se abren las puertas
Puertas de cristal templado con bordes sombreados
Divisiones y cestas intercambiables
El conjunto de accionamiento, las bandejas de goteo y las bandejas de drenaje se desmontan fácilmente para una limpieza rápida
Los modelos de mostrador son apilables
Los soportes del asador Henny Penny
hacen que la carga y descarga del asador Henny
Penny son fáciles y eficientes.
Simplemente coloque los asadores cargados o las cestas
en el soporte del asador y llévelos
a donde necesite ir. El condimento
puede aplicarse a medida que se carga el
soporte. Una bandeja de goteo extraíble en la
fondo del soporte recoge los
los goteos.
Diseñado para acomodar la carga completa
del asador apilado:
- RSS 012 tiene capacidad para 12 asadores (SCR 12)
- El RSS 016 tiene capacidad para 16 asadores (SCR 16)
El asador de mostrador SCR 8 de un solo gabinete
sobremesa ahorra espacio en el suelo mientras
cocinando hasta 40 aves enteras en una
en una sola carga El SCR 16 apilado
duplica la producción - 80 aves enteras por
aves enteras por carga-desde el mismo
mismo espacio, al tiempo que proporciona la flexibilidad de
dos asadores de funcionamiento independiente.
El asador de mostrador SCR 6 de un solo gabinete
sobremesa ahorra espacio en el suelo mientras
de piso, mientras cocina 24 aves enteras en una sola carga
el SCR 12 apilado le da el doble de capacidad
el doble de capacidad, hasta 48 aves enteras
aves enteras a la vez desde el mismo
de espacio, junto con la flexibilidad de dos
asadores de funcionamiento independiente.
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