Azzurro es el ideal del horno de la pizza para el panadero que tiene un pequeño lugar de trabajo. La puerta que se abre hacia arriba (a pedido) permite trabajar con palas más cortas y el soporte proporcionó el horno tiene una tabla de desplazamiento extraible que proporcione una superficie de trabajo adicional. Además la cámara que cuece se aísla con el alayer del aislamiento adicional-grueso de 8 cm que permite bakingperformance excepcional y un ahorro de la energía real.
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