Abatidor de temperatura rápido CM-202 & CM-201

con carroprofesional

• Fabricadas interior y exteriormente en acero inoxidable austenítico de alta calidad. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 70 mm en refrigeración y 100 mm en modelos mixtos, con 40 kg/m3 de densidad, superior en un 20 % a la media utilizada en el mercado, y proporcionando un mejor trabajo, particularmente en congelación, así como un ahorro notable en consumo. • Refrigerante ecológico R-404A. • Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. • Grupo tropicalizado. Preparado para trabajar con temperatura ambiente de 43 ºC y 65 %H (humedad). • Compresor hermético/scroll/semi hermético, con condensador ventilado. • Control electrónico y digital de la temperatura de desescarche. • Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. • Sistema de trazabilidad HACCP, con registro de alarmas e historial de temperaturas. Opcionalmente se puede instalar una impresora para extraer los datos. • Suelos: - Modelos CS: células de refrigeración sin suelo. En el fondo tienen una chapa de acero inoxidable de 2 mm de espesor. - Modelos CM: células mixtas. Suelo con aislamiento de poliuretano inyectado de 100 mm de espesor.