• Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
• Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
• Planchas de asado, fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia.
• Modelos con planchas lisas, rayadas y mixtas (2/3 lisas + 1/3 rayadas).
• Versiones con superficie de cromo de 50 micras de espesor para los tres tipos de plancha.
• Modelos de calentamiento eléctrico mediante resistencias blindadas de acero inoxidable; temperatura controlada mediante termostato, entre 100 y 300 °C.
• Modelos de calentamiento a gas con quemadores de alta eficiencia de 2 ramas (un quemador para modelos de medio módulo, dos quemadores independientes para modelos de un módulo).
• Modelos a gas con versiones de control termostático de la temperatura (entre 100 y 300 °C) o con funcionamiento mediante válvula de seguridad con termopar.
• Encendido de los quemadores mediante tren de chispas electrónico. Disponen de tubo de acceso para encendido manual.
• Las planchas de un módulo poseen dos zonas de calentamiento independientes.
• Termostato de seguridad en los modelos con control termostático.
• Gran rapidez de reacción y recuperación de la temperatura en la plancha.
• Las planchas se encuentran soldadas en la encimera embutida.
• El alojamiento embutido y sus cantos y aristas redondeadas permiten gran facilidad de limpieza.
• Inclinación de la plancha hacia la parte delantera, para facilitar la recogida de grasas y líquidos.