Vitrina refrigerada ventilada de acero inoxidable AISI 304 para la exposición de comida fría.
Lado del cliente abierto con cortina enrollable de serie o cerrada bajo petición (cierre mediante puertas abatibles o, como alternativa, mediante vidrios curvados fijos). Lado del operador cerrado con puertas correderas.
Los transportadores de aire son de policarbonato transparente adecuadamente perforados y desmontables para la limpieza.
Los montantes laterales son de aluminio calandrado, los laterales son de doble cristal con vidrio float escalonado..
El producto en su interior incorpora tres estantes de vidrio templado de 8 mm de espesor. La cuba está aislada, es de 150 mm de profundidad y su tamaño es 4 GN 1/1. Freón R 404.
El evaporador se puede levantar para limpiar la cuba (OPCIONAL).
Cuba de recogida del agua de desescarche con evaporación mediante resistencias.