La Prensa de Pizza manual Modelo DUT/DMS-18 es la máquina más eficiente, duradera y fácil para prensar masa de pizza. Con el plato grande calentado de 18 quilates se pueden planchar las pieles de las pizzas en segundos. La masa para pizza puede ser prensada en frío o en caliente dependiendo de sus necesidades específicas. La ligera placa superior se desplaza fácilmente hacia los lados para permitir una rápida carga y descarga del producto
El prensado mantiene el aire en la masa, mientras que los rodillos de masa exprimen el aire. La masa prensada es consistente en tamaño y grosor en comparación con la masa lanzada a mano. Se requiere un entrenamiento mínimo para obtener calidad y consistencia cada vez
Las características incluyen:
Grandes 18 "quot; Placas de aluminio redondas.
Gama completa de espesores desde papel fino hasta 7/8"
Placa superior calentada a 200ºF, 93ºC o utilizarla sin calor para el prensado en frío.
Control de temperatura calibrado.
La placa superior gira hacia un lado para facilitar la extracción de la masa.
Botón de encendido y apagado iluminado.
La luz indicadora de calor se apaga cuando se alcanza la temperatura establecida.
Placas antiadherentes opcionales con revestimiento antiadherente.
120v/50/60hz, 1150 vatios, 10 amperios.
220v/50/60hz, 1150 vatios, 5 amperios.
Acabado White Powder Coat.
18-3/8" ancho x 20" alto x 28" profundo.
Certificado ETL para UL y NSF (pendiente)
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