Cocina contemporánea MAGMA ATA

de roblede piedra naturalde acero

En el mundo de la restauraciôn se mezclan alimentos de vanguardia con sabores de siempre, creando mixes perfectos que evocan a épocas pasadas pero con un contrapunto de actualidad y frescura que hacen que nuestros sentidos experimenten sensaciones ünicas y nuevas. Doca, de misma forma, créa un concepto nuevo de cocina, donde los materiales de ültima generaciôn, taies como aceros y DM en formato oscuro, se unen a materiales ancianos como el Roble fôsil con mas de 1000 onos de antigüedad y la imponente encimera de piedra natural extrafda de una cantera ünica en Europa de la que desconocemos su antigüedad, pero que su superficie repleta de fôsiles nos delata su longeva existencia. Una propuesta vanguardista donde Doca pretende sorprender a aquellos que buscan sensaciones nuevas sin perder un âpice de aquellos materiales que no entienden del paso del tiempo.