Un mostrador refrigerado especial para la exhibición de pescado fresco y mejillones, totalmente personalizable.
Emerald ha sido realizado con materiales resistentes a sustancias agresivas y se limpia fácilmente con un chorro de agua. La parte inferior refrigerada, el área de exhibición, el interior del mueble y la encimera son de acero inoxidable AISI 316.
Se puede introducir un sistema de autolavado y/o un sistema de autolavado y saneamiento.
Placa
Refrigeración con placa en superficie de exposición inclinada.
Apoyo
Patas de soporte disponibles en acero inoxidable 316 o en cristal.
Cristal
Cristal de doble curva que se puede abrir hacia arriba.