Horno eléctrico de convección para uso profesional
CO-151-H-189-STK
CRES COR
El sistema de aire convected lento promueve el bronceado natural para el sabor y los sellos en jugos naturales. La asación lenta significa el 15% a el 20% menos contracción.
Las unidades de energía eficientes de 4700 vatios permiten recalentar de comidas o de artículos a granel preparados. Temperatura máxima 350°F. (176.5°C).
El preestablecimiento de los controles automáticos para la asación y los ciclos de la tenencia permite el funcionamiento sin atención 24 horas al día.
Carne asada y asimiento sobre 240 libras. (108 kilogramos.) de la carne en apenas 6 sq. pie de espacio.
el horno de la No-expresión, permitido por la mayoría de los códigos locales, proporciona la instalación fácil, barata.
construcción del acero inoxidable 304 en todas partes para la facilidad de la limpieza.
Las esquinas coved interiores lisas previenen la partícula del alimento/la acumulación de la grasa.
Las puertas aislantes reversibles del campo previenen pérdida de la temperatura. Juntas de la puerta del silicón para el sello apropiado. ¿Los cierres magnéticos de cerámica des alta temperatura para "fácil se abren"? y seguridad durante transporte. Los cierres y las bisagras se montan dentro del casco.
Estándar con las bisagras derechas; el abisagrar de la mano izquierda disponible a petición.
Las manijas de vaivén montadas en parte posterior permiten maniobrar fácil.
¿Los toboganes de la cacerola del canal sostienen con seguridad 18 "? ¿x 26 "? ¿cacerolas en 3 "? centros sin inclinar. Proporciona fuerza agregada. Suministrado 6 rejillas levantadas del alambre.
¿5 resistentes "? echadores del eslabón giratorio, dos con los frenos. Proporciona movilidad cuando está cargado completamente.
El manual de cocinar libre y el manual de la operación proporcionaron la compra de cualquie Asar-N-Sostienen el horno.
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