- Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo- Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)- Contrapuerta inox embutida- Encimera de granito, con peto trasero y laterales de 180 mm- Interior con guías de acero inox, regulables en altura para parrillas, bandejas o contenedores 60x40 (4 en dotación)- Cajón neutro con 3 contenedores 60x40 en dotación- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125 - 200 mm- Unidad condensadora ventilada y extraíble- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión- Evaporación automática del agua de descarche- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP- Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía- Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido- Temperatura de trabajo expositor +2°C +8°C a 32°C ambiente- Temperatura de trabajo mesa pizza -2°C +8°C a 32°C ambiente