Abatidor de temperatura rápido W10TGL

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El conocimiento de ingredientes simples y compuestos aumentó enormemente estos últimos años y permite hacer un mejor helado ahora que en el pasado. Los fabricantes de helado pueden utilizar hoy materias primas más avanzadas y mejores métodos de la producción y del almacenamiento. La introducción de refrigeradores de la ráfaga ha cambiado radicalmente el proceso de hacer el helado, fijando los nuevos estándares para la calidad y la gestión del trabajo diario. Cuando utilizamos tecnología fría rápida en el helado tradicional que hace, usted puede disfrutar de todas las ventajas de la calidad, de la organización y de la economía. La congelación por aire comprimida rápida permite que usted obtenga un resultado de calidad superior que guarda la calidad, el gusto y la cremosidad originales de su helado intacto. Usted puede ultracongelar la fruta o productos semi-trabajados en grandes cantidades y utilizarlas después la base de la demanda de los clientes. W10TGL Refrigerador de la ráfaga/congelador 10T - 12 bandejas pans10 Unidad de aire enchufable