- Tipo
- espiralada
- Aplicaciones
- de panadería, para pastelería
- Herramienta proporcionada
- con gancho en espiral
- Características de la cuba
- con cubeta fija
- Características del cabezal
- con cabeza inclinable
- Tipo de protección
- con pantalla protectora de policarbonato
- Otras características
- profesional, con palanca hidráulica
- Alimentación eléctrica
- 400 V trifásico
- Instalación
- de pie
- Capacidad
Mín.: 2 l
(1 gal)
Máx.: 75 l
(20 gal)
- Capacidad (kg)
Mín.: 4 kg
(9 lb)
Máx.: 200 kg
(441 lb)
- Capacidad en harina
Mín.: 3 kg
(7 lb)
Máx.: 125 kg
(276 lb)
- Diámetro del depósito
800 mm, 900 mm
(31 in, 35 in)
- Velocidad de la herramienta
Mín.: 103 rpm
(647 rad.min-1)
Máx.: 207 rpm
(1.301 rad.min-1)
- Velocidad del depósito
Mín.: 10 rpm
(63 rad.min-1)
Máx.: 20 rpm
(126 rad.min-1)
- Potencia
7 kW, 8 kW
(9,52 hp, 10,88 hp)
- Ancho de la máquina
2.105 mm, 2.160 mm
(83 in, 85 in)
- Profundidad de la máquina
1.430 mm, 1.515 mm
(56 in, 60 in)
- Altura de la máquina
1.690 mm
(67 in)
- Peso de la máquina
1.250 kg, 1.270 kg
(2.756 lb, 2.800 lb)