Compartimiento de horneado de profundidad extra - acepta cinco bandejas de tamaño completo de 18" x 26"
de tamaño estándar en posiciones de izquierda a derecha o de adelante hacia atrás
de izquierda a derecha o de adelante hacia atrás.
Todos los datos se muestran por sección de horno, a menos que se indique lo contrario.
Consulte la tabla de especificaciones del manual del operador para conocer los nombres de los modelos.
Marco completo de hierro angular
Frontal, parte superior y laterales de acero inoxidable
Ventanas de vidrio térmico de doble panel encajadas en marcos de
de acero inoxidable
Manija de la puerta con recubrimiento de polvo y operación simultánea de la puerta
Diseño de puerta con triple cierre a presión con montaje de tensores
Panel de control frontal modular deslizante para facilitar el acceso
Aislamiento sólido de fibra mineral en la parte superior, trasera, lateral e inferior
Revestimiento del compartimento de cocción de doble cara porcelanizada (calibre 14) para
para una fácil limpieza
Cámara de combustión de acero aluminizado
Rueda de soplado de doble entrada
Cinco rejillas cromadas, once posiciones de rejillas con una separación mínima de
1-5/8" (41 mm) de espacio
Sistema de gas de doble flujo que combina calor directo e indirecto
Sistema de control de encendido electrónico por chispa
Quemadores de doble tubo extraíbles
Regulador de presión
Interruptor manual de corte de servicio de gas situado en la parte frontal del panel de control
panel de control
Mezcladores de aire con obturadores de aire ajustables
Termostato de estado sólido con rango de control de temperatura de 200°F
(93°C) a 500°F (260°C)
Motor del ventilador de dos velocidades
Motor del soplador de 1/2 caballo de fuerza con protección automática de sobrecarga térmica
de sobrecarga térmica
Ventilador de refrigeración del área de control
Luces interiores
SSD - Control digital de estado sólido con pantalla LED, Cook & Hold y
Pulse Plus®
Patas de acero inoxidable ajustables de 25" (635mm) (para unidades individuales)
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