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Bertos
 
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Placa de gas profesional
G9TP2F+T Bertos

Es ideal para reconstruir gusto y maneras tradicionales de cocinar. La distribución indirecta del calor facilita la creación de salsas y del alimento que necesita ser cocinado lentamente y en una temperatura constante.
La superficie grande, totalmente lisa hace con cualquier clase de cacerola más fácil, incluso muy grande; por otra parte, puede ser utilizada como tablero que mantenga el alimento caliente. La capa interna se hace del colmo que aísla el material refractario que concentra calor en el área central de la placa y es grandemente cómoda y caja fuerte para el cocinero.
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