DESCRIPCIÓN
* el baño maría se utiliza para guardar el alimento cocido en las temperaturas de servicio usando la agua caliente. * el pozo de agua puede ser manualmente llenar. * el drenaje del agua con control rotatorio en panel de delante permite vaciar rápido y eficaz. * en modelos eléctricos riegue de temperatura controlada por el termóstato con el valor de la temperatura máxima del °C 90 y un termóstato de la seguridad para asegurar la protección termal. * en elementos de calefacción eléctricos del silicón de los modelos con el recorte termal durante el recalentamiento colocado bajo base del pozo. * bien diseñado tomar a dos o cuatro GN 2/3 los envases dependiendo de los modelos del módulo size.80 cm se equipan de la barra cruzada central.
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