Separador de grasa independiente AS-FAKU FOZ/AUTO

automático

Un dispositivo que está creciendo constantemente en popularidad es la trampa de grasa automática. Se trata de una trampa de grasa mecánica compuesta por un depósito impermeable de plástico o acero inoxidable con un sistema de paneles y tabiques escoria, complementado con un sistema de limpieza automática o semiautomática. Esto significa que los lodos pueden ser removidos sin tener que abrir directamente el pozo. Todo puede funcionar simplemente sobre la base de la conexión de un vehículo de succión a un acoplamiento de conexión rápida, que se instala en la fachada exterior del edificio. Por lo tanto, este sistema se utiliza principalmente en lugares donde la apertura de la trampa puede causar problemas de higiene, es decir, en restaurantes, tiendas de comida rápida, instalaciones de cocina y plantas de procesamiento de carne y productos cárnicos. En el caso de mayores requerimientos de parámetros de flujo saliente, se puede considerar el uso de una combinación de trampas con limpieza biológica, coagulación, flotación o electroflotación. En estos casos hay que tener en cuenta si el efecto que se obtiene al capturar varios gramos de grasa al año merece un aumento considerable de los costes de explotación. La reducción de la concentración de sustancias extraíbles no polares dará sus frutos en el caso de los grandes productores, donde la producción de aguas residuales aumenta considerablemente y, por lo tanto, también el balance final de la contaminación. En tales casos, el uso de una nueva tecnología, el filtro SFT, es apropiado, pero hablaremos de ello más adelante.