Armario calefactado 300-S

Compacto y práctico. El 300-S está diseñado para espacios pequeños, se instala en camiones de comida o las cocinas comerciales más pequeñas. Fuertes tolerancias de temperatura a través de la distribución uniforme del calor que añaden eficacia a cualquier operación. El diseño apilable y sin ventiladores también ayuda a optimizar cualquier espacio pequeño. Calor coherente y uniforme. La tecnología Halo Heat® proporciona una fuente de calor uniforme y controlada que mantiene una temperatura exacta durante todo el proceso de conservación. El exclusivo cableado térmico envuelve la cavidad con calor suave y preciso para cocinar alimentos de manera uniforme y retener la humedad. Sin ventiladores. Sin elementos de calefacción. Sin humedad añadida. Diseño sin agua. Reduzca los costes de instalación y funcionamiento sin necesidad de tuberías, drenajes, filtración ni mantenimiento asociado. Colóquelo en cualquier lugar. Sin necesidad de campana ni salida de humo. Ahorre hasta 30 $ al día en costes de funcionamiento de la campana. Portátil y apilable, para aumentar al máximo el espacio. Mantiene la temperatura exacta. El control digital detecta las caídas de temperatura más rápido, proporcionando calor rápido y mejorando el tiempo de recuperación. Reduce el tiempo de preparación y los costes de trabajo. Prepare la comida antes de servir y consérvela a la temperatura óptima para obtener la mejor calidad y sabor a tiempo para el servicio. - El entorno de conservación hermético y estático conserva el aroma y el jugo natural, reduciendo la deshidratación, mejorando la calidad de los alimentos y ampliando el tiempo de conservación.