Horno eléctrico doble para uso profesional
1000-TH-I
Alto-Shaam
Capacidad (por cavidad) – 108 kilos (54 kilos por cavidad), 8 bandejas GN de tamaño completo.
Capacidad de cocción en apilamiento – Esencialmente un 1000-TH-II/dividido apilado sobre otra unidad todo en uno, el 1000-TH-I proporciona el doble de volumen de cocción con el mismo espacio de cocina. Cada cavidad del horno tiene su propio conjunto de controles manuales.
Cocción por tiempo – Configure el tiempo de cocción que desee y el horno de cocción y mantención toma el control desde allí, y cambia automáticamente al modo de mantenimiento cuando se acaba el tiempo de cocción.
Controles manuales simples – Los discos manuales son el método más sencillo para la configuración de temperatura y tiempo. El 1000-TH-I incluye estos controles manuales simples.
Capacidad de cocción en apilamiento – Esencialmente un 1000-TH-II/dividido apilado sobre otra unidad todo en uno, el 1000-TH-I proporciona el doble de volumen de cocción con el mismo espacio de cocina. Cada cavidad del horno tiene su propio conjunto de controles manuales.
Cocción por tiempo – Configure el tiempo de cocción que desee y el horno de cocción y mantención toma el control desde allí, y cambia automáticamente al modo de mantenimiento cuando se acaba el tiempo de cocción.
Controles manuales simples – Los discos manuales son el método más sencillo para la configuración de temperatura y tiempo. El 1000-TH-I incluye estos controles manuales simples.
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