Frytop de gas para uso profesional
ONFALOS TEPPANYAKI
ALPINA
Extremadamente versátil: el compromiso perfecto entre la productividad y el handiness, la posibilidad de diversas temperaturas del ajuste dos en la placa permite la preparación simultánea de los alimentos que requieren diverso cocinar, o del uso de solamente uno lateral, gas de tal modo de ahorro.
Forma y sustancia
El desafío de convenciones, el Onfalos ha manejado encontrar soluciones frescas para transformar incluso los componentes estructurales en elementos decorativos:
La placa, no más rectangular como en freír-tapas convencionales, es redonda y brillante, similar a un espejo grande. La forma redonda optimiza la distribución del calor sobre la superficie entera y la ausencia de esquinas hace la limpieza fácil.
La cámara de combustión y la chimenea se ocultan dentro de la estructura cónica truncada elegante en la cual se contiene la placa: un brasero contemporáneo, que hace la llama inaccesible, aumenta seguridad durante uso.
Las aberturas de la chimenea se han adornado con una composición geométrica refinada de la flor en el borde: un detalle inusual que optimiza el funcionamiento de la combustión.
La cáscara cilíndrica, hecha del acero inoxidable y resistente a las condiciones para cualquier estación, contiene la bandeja del dren para la colección de los líquidos que se forman durante cocinar y el proceso de la limpieza.
Onfalos es gracias muy robustos al grueso del acero usado, puede ser movido alrededor fácilmente de gracias a tres ruedas pirouetting fuertes y a una guía cómoda.
Los detalles lo hacen fácil y práctico para mover Onfalos a partir de un lugar a otro: en la terraza, en el jardín, al lado de la piscina, en la cocina, en el comedor del restaurante,...
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