Plancha de cocción de gas ONFALOS
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plancha de cocción de gas
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Características

Tipo de alimentación
de gas
Tipo de mercado
profesional
Otras características
portátil
Peso

64 kg, 90 kg, 160 kg
(141 lb, 198 lb, 353 lb)

Descripción

Onfalos, ¡más que una barbacoa! El Fry Top Grill Onfalos es un Fry Top móvil e independiente de gran rendimiento y elegante diseño. Es un aparato de cocina fry top muy versátil para uso profesional o doméstico. Onfalós es la evolución del fry-top. El mejor método de cocción en plancha al alcance de los cocineros profesionales es ahora móvil e independiente. El corazón de Onfalós es su placa de acero especialmente gruesa (de 12 mm a 15 mm, según el modelo) con revestimiento de cromo duro y una superficie excepcionalmente lisa. El acabado especial de la placa de acero y su grosor calibrado, junto con el importante calor generado por los quemadores de gas, hacen que los alimentos se chamusquen en cuanto tocan la placa caliente, sellando la humedad y los sabores para que no se necesiten condimentos ni grasas de cocción adicionales. Esto significa que los alimentos son sabrosos, tiernos y ligeros, llenos de sabor natural y extremadamente sanos. Se acabaron los alimentos secos o quemados. Las válvulas de alta calidad de los quemadores de gas garantizan una precisión extrema a la hora de ajustar y mantener las temperaturas de cocción adecuadas (de 120 °C a 300 °C) para los distintos tipos de alimentos. Onfalós Medium y Large proporcionan dos temperaturas diferentes al mismo tiempo para cocinar distintos tipos de alimentos. El grill fry top móvil Onfalós puede adquirirse con una gran variedad de prácticos accesorios, desde pinzas y espátulas hasta rascadores y tapas. También se han creado los pétalos: bases de apoyo modulares especiales que añaden un toque de color y practicidad a la estructura principal.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.