Parrilla eléctrica S2

de gasen encimeraprofesional

La parrilla de salamandra es un utensilio culinario caracterizado por una temperatura muy elevada por encima de la cabeza que funciona con electricidad o gas. Se utiliza principalmente en cocinas profesionales para asar por encima de la cabeza (asar a la parrilla). También se utiliza para tostar, gratinar, fundir quesos en bocadillos y preparar postres como la Crème Brûlée. Los grills Shoarma de Alpina están disponibles en una gama de modelos eléctricos con bandejas recogegotas extraíbles y encimeras de fácil deslizamiento. L x P x A (mm) - 730 x 520 x 450 - 1000 x 520 x 450 - 1370 x 520 x 450 Superficie de la parrilla (L x P mm) - 480 x 380 - 750 x 380 - 1120 x 380 Potencia (kW) - 4 - 8 - 12 Número de quemadores - 2 - 4 - 6 Consumo de gas propano (kg/h) - / - / - / Consumo de gas natural (m³/h) - / - / - / Tensión (V) - 400 - 400 - 400