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... INCLINACIÓN, 2/3 CHAQUETA DE VAPOR, 12 o 20 GALONES (45 u 80 LITROS) CLEVELAND, Hervidor de vapor directo, tipo mesa, inclinable 2/3 de vapor encamisado. Hervidor de acero inoxidable tipo 304 y soportes. Capacidad de la camisa de vapor de 50 psi; Válvula ...
Manitowoc Foodservice
... Las marmitas de gas industriales de la Kore 900 son una máquina de cocina colectiva que permiten la preparación de grandes volúmenes de cocidos, sopas o guisos controlando el calentamiento mediante un regulador de energía. Calidad ...
FAGOR INDUSTRIAL
MAUVIEL1830
... La caldera mezcladora de cocción será un modelo Groen DL-40, 60, 80, INA/2 (especifique 40, 60 u 80 galones) de acero inoxidable, autónomo, con camisa de vapor 2/3 que funcione con una fuente de vapor directa y completo con mezclador agitador inclinado ...
GROEN
... Cocinar y escaldar Capacidad : 500 a 2000 litros (y más). Calefacción a vapor, eléctrica, gas. Características principales Equipo robusto de acero inoxidable. Depósito con válvula de drenaje 50/60 (2 a partir de 1000 litros). Tapa de contrapeso. Panel ...
... Caldera eléctrica de 100 litros - Clásico - Sin rascador de mezclador - 17,5 kW - Anchura 1370 mm - Caldera eléctrica de baño maría sin rascador de mezclador - Presión máxima 1.5 bar, 128 °C - Generador de vapor incorporado - Regulación electrónica de ...
ROSINOX
... Emotion nace para ofrecer algo más que las clásicas cocinas profesionales modulares. Un producto capaz de satisfacer las necesidades de potencia, fiabilidad y seguridad, ofreciendo, al mismo tiempo, un diseño refinado y elegante. La línea ...
MODULAR PROFESSIONAL
Revestimientos externos y pies de acero inoxidable. Altura de la superficie de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Cubas de acero inoxidable AISI 304 con fondo de AISI 316. Carga de agua a través de grifo con posibilidad de efectuar la carga de agua fría ...
Olis Ali Group S.r.l.
Peso: 55 kg
... Descripción
- SERIE 600
- Modelo: CPG25L600E
- Cuecepastas a gas 25L con estante
Características principales
- Permite la cocción rápida de alimentos
- Cuerpo en acero inoxidable AISI
FAINCA HR
Peso: 170 kg
Todo este material para la hosteleria en general, se distribuye por medio de empresas concesionarias, distribuidoras o importadoras, que se abastecen de las fábricas. Detrás disponemos de otras empresas, propias o independientes, que comercializan recambios ...
... Un ayudante con mucha imaginación La sartén basculante Salsamat ofrece tecnología y funcionalidad a las cocinas de colectividades, cocinas centrales, comedores e industrias alimentarias, lo que se traduce en un notable ahorro de tiempo, mano de obra ...
NILMA
... Modulo 1 – Eléctrico El cuerpo de dispositivo se fabricó de chapa de piedra inoxidable 18/8 Cr-Ni, otros mecanismos interiores son de chapa aluminizada. La tapa está hecha de chapa de acero inoxidable con una forma especial en términos de resistencia ...
Peso: 21 lb
... El llamativo recalentador de ollas retro de Vollrath® seguramente aumentará las ventas de sopas. El elemento calefactor de base cerámica garantiza un calentamiento rápido y constante, mientras que el exterior de alta resistencia evita las quemaduras al ...
... suficiente para hoy o congele un poco para mañana... su mejor ramen saldrá húmedo, sabroso y rentable. Los hervidores comerciales de Vulcan están diseñados con características de última generación, como marcas permanentes en relieve, ...
VULCAN
Peso: 88 kg
... Marco de acero inoxidable. Tapa equilibrada de acero inoxidable. Pomos de plástico termoestable atérmico con útiles bordes serigrafiados. Calentamiento indirecto obtenido mediante resistencias INCOLOY con camisa y circulación de vapor. Presión de la ...
... CALEFACCIÓN INDIRECTA, MONOBLOQUE ELÉCTRICO Los laterales de la cuba y el espacio intermedio son de AISI 304, el fondo es de AISI 316 para una mayor resistencia a la corrosión. La tapa de AISI 304 garantiza una pérdida mínima de vapor y calor (la tapa ...
mbm
... Baskett es la marmita con mezclador para la restauración colectiva y el catering que ofrece la posibilidad de realizar un número infinito de recetas de forma simple y con la mezcla perfecta y automática de los ingredientes. El calentamiento ...
... CACEROLAS HIRVIENDO (GAS) - Lpg o Gas Natural. - Termopar y termostato de válvula de gas de seguridad. - Válvula de seguridad de sobrepresión y manómetro. - Válvula de entrada de agua fría y caliente. - Válvula de drenaje. - Tapa abatible con contrapeso. - ...
... creaciones. SchönhuberFranchi lo sabe; por eso pone a disposición de los profesionales una colección de ollas y sartenes para satisfacer cada exigencia de la cocina profesional. En la cocina los gustos y sabores dependen ...
... MONOLITE IPERGRES® encimeras esmaltadas y funcionales para la decoración de cocinas y baños, elementos para estufas y chimeneas. MONOLITE IPERGRES® ofrece la más amplia posibilidad de personalización y proyecto de diseño bajo demanda para la decoración ...
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