El lavavajillas es un electrodoméstico que encontramos en numerosos hogares que permite economizar el agua. Es difícil escoger entre los diferentes tipos de lavavajillas y sus variadas funciones. Su funcionamiento es relativamente simple: primero el agua caliente y jabonosa es expulsada en el interior sobre la losa, luego se enjuaga con agua limpia para quitar las trazas de jabón y finalmente secada por condensación.
Hay un lavavajillas para todos, para los hogares:
-Lavavajillas de colocación libre.
-Lavavajillas empotrado: se instala en un nicho previsto para esto. Posee una fachada intercambiable.
-Lavavajillas integrable: empotrado con la posibilidad de ser recubierto por una fachada en harmonía con los gabinetes de la cocina.
-Mini lavavajillas: para los pequeños espacios. Comparable con un horno.
En el ámbito profesional los modelos están concebidos para lavar grandes cantidades de losa en poco tiempo, ocupando un gran espacio en la cocina. Hay varios tipos de lavavajillas profesionales:
-Lavavajillas frontal
-Lavavajillas de capota
-Lavavajillas de cinta transportadora: también conocida como de "avance automático".
-El uso: dependiendo si será usado en el hogar o en un ámbito profesional.
-La capacidad: dependerá del número de personas que viva en la casa.
-El consumo de energía: las certificaciones ecológicas más importantes y más conocidas en el mercado son "Energy Star" en los refrigeradores americanos y el "Eco-label de la Unión Europea" con sus clases A++ y A+++.
-El lugar de colocación: debajo de la encimera o a colocación libre.