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equipo de congelación rápida alta velocidad
BLAST CHILLER/FREEZERS 30-25KG

Abatir significa bajar la temperatura del alimento cocinado de +90 ºC a +3ºC en un corto espacio de tiempo, sin permitir la proliferación de bacterias. Los abatidores/congeladores Electrolux reducen la temperatura de ...

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BLAST CHILLER/FREEZERS 100kg 20GN1/1

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Abatir significa bajar la temperatura del alimento cocinado de +90 ºC a +3ºC en un corto espacio de tiempo, sin permitir la proliferación de bacterias. Los abatidores Zanussi easyChill reducen la temperatura de +90ºC ...

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