Preparación profesional: hacer pasta

Engríase con la mejor boleadora en el mercado. La boleadora DR45 de Doyon elabora porciones de masa de 1 onza hasta 45 onzas ...

Doyon es su mejor opción para una divisora-boleadora de calidad superior que ...

Engríase con la mejor divisora en el mercado. La divisora DD10 de Doyon le permite dividir con precisión no importa que tipo de masa (con un ratio de absorción de 50% a 60%).
Coloque ...

BLR
Las ventajas

Adaptado a todos los tipos de pesos estándar
Adaptado a las consistencias del híbrido, dulces o firmes de la pasta
Adaptado a la pasta apenas impermeabilizada o unproofed
El usar
El rounders de la tira de BLR se diseña para formar los pedazos de la pasta en bolas antes de ser dividida. Se colocan entre una divisora automática y un grupo intermedio ...

BOLEADORA

Mod. AS/8 (gr. 180/800)

Codigo: 03150..

La boleadora AS/8 puede redondear porciones de masa que van de un m nimo de 180 g. a un m ximo de 800 g. de producto; ofrece una elevada productividad que permite trabajar mediamente unas 900 porciones/hora, por lo que se convierte en un aparato indispensable para las pizzerías en
general ...

Porcionadora - Redondeadora

Mod. BM/2 + AS (gr. 50/300)

Código: 01016.. + 01075..

PORCIONADORAS - REDONDEADORAS
Las máquinas profesionales OEM pueden porcionar (Máquina porcionadora ...

Porcionadora - Redondeadora
PORCIONADORAS - REDONDEADORAS
Las máquinas profesionales OEM pueden porcionar (Máquina porcionadora mod. BM/2) o bién porcionar y redondear (Máquina porcionadora ...

DVC20V - Tina cuadrada
DVR20V - Tina redonda
20 divisiones
Control manual
Gato ...

Modelos de la tapa de tabla
Control manual
La ...

El tazón de fuente motorizado que levanta SOLAMENTE para ...

Cono CR-360 más redondo
Pistas centralmente ajustables con el revestimiento antiadherente. Permite la alta flexibilidad con respecto al tipo de productos, de gama del peso y de capacidad. Redondeo de longitud hasta 4 metros.
GAMA DE LA CAPACIDAD ...

El mono depositante principal de "OMEGA" - una característica enorme fijó que todavía maneja caber dentro de un presupuesto
Los panaderos que quieren producir las ...

PRENSA DEL MOLDE DE LA PASTA DE LOS PASTELES
El equipo diseñó para los ...

Mesas amovíveis :: Mesas forradas construídas integralmente em aço
inoxidável ...

Producto:Divisora Manual
Caracteristicas Principales: Piezas : ...

HILANDERO DE LA PIZZA DE SPRIZZA 40

Sistema micro patentado del balanceo
Sistema frío modelo del banco para la pasta de giro de la ...

HILANDERO DE LA PIZZA DE SPRIZZA 40

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La máquina Dual-function dispensa automáticamente las porciones uniformemente clasificadas y redondeadas de la pasta. Ajuste de la perilla para el tamaño de la porción. El modelo ...

El Prover móvil del MONO equipo dará su suplemento de la panadería que prueba la capacidad que es móvil y versátil. El elemento termostático controlado, gemelo de la calefacción ...

El cristal CM1P20 es parte de uno de la gama más grande del prover disponible, que ofrecen flexibilidad excelente y se han diseñado con ...