Panaderías: hornos a gas, hornos eléctricos...

La serie CAOP (Horno/Estufa combinados) de Doyon es la mas avanzada dentro de los hornos compactos con sus bandejeros o carros giratorios, procurando así una cocción o cocimiento 100% uniforme y un look que nadie puede igualar. Estos hornos están fabricados en acero inoxidable tanto al interior como al exterior para una ...

La gama de hornos PIZ de Doyon es el horno más moderno y productivo en el mercado. Su sistema único "Jet Air" permite cocinar u hornear de 30% a 50% más rápido y uniforme que los hornos tradicionales. Estos hornos ocupan de 40% a 50% menos de espacio para una producción equivalente. ...

Los hornos de la gama FRP de Doyon son los más avanzados sobre el mercado. Conocidos ...

HORNOS A GAS MODULARES
La gama de los hornos a gas modulares está formada por dos modelos: SG/69, SG/99. La concepción especial de la cámara de cocción (de acero inoxidable) y del sistema calentador permite sobreponer hasta dos cámaras; los quemadores están debajo de la piedra refractaria de la parte inferior y los ...

HORNOS A GAS MODULARES
La gama de los hornos a gas modulares está formada por dos modelos: SG/69, SG/99. La concepción especial de la cámara de cocción (de acero inoxidable) y del sistema calentador permite sobreponer hasta dos cámaras; los quemadores están debajo de la piedra refractaria de la parte inferior y los ...

HORNOS A GAS MODULARES
La gama de los hornos a gas modulares está formada por dos modelos: SG/69, SG/99. La concepción especial de la cámara de cocción (de acero inoxidable) y del sistema calentador permite sobreponer hasta dos cámaras; los quemadores están debajo de la piedra refractaria de la parte inferior y los ...

10.83 Magnesio
Las ventajas

Horno diseñado particularmente para el uso industrial
Carga útil grande del estante
Capacidad muy alta
Producción muy buena de la energía
Alta inercia debido a la masa del intercambiador de calor lateral
Características, puerta y bisagras delanteras de gran tamaño
Ventilación ...

8.43 Magnesio
Las ventajas

Ideal para los productos del pan y de pasteles de la hornada
Intercambiador de calor posterior que garantiza ...

Cervap
Las ventajas

Gama muy extensa del horno
Producción excepcional de la energía
Hornada idéntica a los hornos tradicionales de la albañilería
Entregado en las secciones para la facilidad de la instalación
Los tubos anulares garantizaron 10 años
El ...

Los parecer eléctricos de la Aire-Cubierta un horno pero funcionan con una circulación de aire única para el mayor funcionamiento de hornada

Tasado más ...

Serie del CPO - horno para pizzas eléctrico del mostrador
Serie del CPO disponible en producto ...

E2000 serie - horno de pisos eléctrico
La serie E2000 proporciona incluso cocer al horno y asando con la cacerola 2 cocer al horno los hornos
Elegir los hornos de la serie E2000 ...

- Construcción en acero inoxidable.
- Base uniforme de cocción en material refractario. ...

Termóstato: 60 ºC - ºC 450

Nº de pizzas: 6

Diámetro de la pizza: Ø 300 milímetros

Compartimientos: ...

- Construcción en acero inoxidable.
- Doble termostato independientes superior ...

TAMAÑO:
UB-12R - 77-3/8 " alto, 36-1/4 " de par en par, 40-3/8 " 1965 milímetros profundos de alto, 921 milímetros de ancho, 1026 milímetros de profundo
El horno de UB-12R de NU-VU ofrece nuestro sistema patentado de V-AIR® en el horno. El calor es distribuido uniformemente a través de la cavidad del horno por el ventilador
localizado en la tapa del horno que sopla el aire abajo de las ...

UB-12RG - 83" altos, 36-1
/4" de par en par, 42-3
/8" profundamente
2108 milímetros de alto, 921 milímetros de ancho, 1076 milímetros de profundo
Características del horno carro de la invasión del gas de UB-12RG de NU-VU
nuestro sistema patentado de V-AIR® en el horno. El calor
se distribuye uniformemente a través de la cavidad del horno cerca
el ventilador situado en la ...

Las series de PMA de hornos de V-AIR® son capaces no sólo de producir las pizzas, pero también para cocinar o calentar una variedad de alimentos precocinados o crudos. Los hornos también tienen un contador de tiempo para cada cubierta para poder cocer al horno productos múltiples ...

Modelo: Horno de convección de BX4-C/BX-4-S
Características principales
4 estanterías
Compatible con 26 bandejas de" x 18"
Produce incluso un cocer al horno
Estándar de la inyección de vapor en todos los hornos
2 opciones del regulador programable
- Obra clásica (9 programas) - modelo BX4-C
- Smartbake (99 programas) ...

Modelo: Horno de convección de BX10-C/BX10-S
Características principales
10 estanterías
Compatible con 26 bandejas de" x 18"
Produce incluso un cocer al horno
Estándar de la inyección de vapor en todos los hornos
2 opciones del regulador programable
- Obra clásica (9 programas) ...

Adamatic
ARO-2G
Horno carro doble, gas
Características estándar:
Interior/exterior del acero inoxidable
Sistema autónomo resistente del vapor
El panel de mando de Digitaces con 99 menús
Circulación de aire en grandes cantidades/de baja velocidad
...

XBC 1004

Capacidad 16 600x400
Echada 80 milímetros
Voltaje ...

XBC 1004L

Capacidad 16 600x400
Echada 80 milímetros
Voltaje ...

XBC 804L

Capacidad 10 600x400
Echada 80 milímetros
Voltaje ...

Energía: electricidad, gas o gasoleo
Panel del control numérico
Panel de Digital para la temperatura
Contador de tiempo
Vapor
Capilla ...

Energía: electricidad o gas
8 niveles 400 x 600 milímetros
Cuerpo de acero inoxidable
Monobloque
Puerta de cristal
Tubo
Luz
Termómetro
Interruptor general
Generador ...

3 o 4 compartimientos que cuecen al horno
A partir 2 a 4 puertas por cubierta
3 alturas del compartimiento: 23, 26 o 29 centímetros
Superficie de la hornada para 3 compartimientos: a partir de ² de 5 m a ² de 21 m
Superficie ...

HORNOS CARRO INMÓVILES DE LA CONVECCIÓN DEL GAS
RV/12G
12/14 tamaño 40x60 cm de las bandejas
Estructurar la estructura en revestido de acero phosphatized con el polvo de epoxy del poliester
Compartimiento de la hornada en acero inoxidable
Puerta con el cristal doble resistente de alta temperatura, la mejor visibilidad
El cocer al horno por el flujo de aire cruzado que consiente ...

RVM/12G
tamaño 40x60 cm de 12 bandejas
Estructurar la estructura en revestido de acero phosphatized con el polvo de epoxy del poliester
Compartimiento de la hornada en acero inoxidable
Puerta con el cristal doble resistente de alta temperatura, la mejor visibilidad
El cocer al horno por el flujo de aire cruzado que consiente desarrollo de productos importante e incluso los resultados ...

RV/24G
24/28 tamaño 40x60 cm de las bandejas.
12/14 tamaño 60x80 cm de las bandejas.
Estructurar la estructura en revestido de acero phosphatized con el polvo de epoxy del poliester
Compartimiento de la hornada en acero inoxidable
Puerta con el cristal doble resistente de alta temperatura, la mejor visibilidad
El cocer al horno por el flujo de aire cruzado que consiente desarrollo ...