Cocción profesional: hornos eléctricos

La gama de hornos combi air-o-steam de Electrolux, combina la tradición con la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo ...

La gama de hornos combi air-o-steam de Electrolux, combina la tradición con la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo ...

La gama de hornos combi air-o-steam de Electrolux, combina la tradición con la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo ...

La gama JA de Doyon está reconocida mundialmente por su sistema único y patentado "Jet Air". El aire circula durante 2.5 minutos de un lado, se detiene 25 segundos y circula en sentido contrario durante 2.5 minutos, asegurando una circulación de aire uniforme para ...

Los hornos para bandejeros (carros) Doyon son simplemente su mejor compara para una producción de grandes volúmenes, usted puede utilizar el horno simple (hasta 18 bandejas) o el horno doble (hasta 36 bandejas) por horneado. Estos hornos son fabricados en acero inoxidable en el interior ...

La gama JA de Doyon está reconocida mundialmente por su sistema único y patentado "Jet Air". El aire circula durante 2.5 minutos de un lado, se detiene 25 segundos y circula en sentido contrario durante 2.5 minutos, asegurando una circulación de aire uniforme para ...

10.83 E
Las ventajas

Horno diseñado particularmente para el uso industrial
Carga útil grande del estante
Capacidad muy alta
Producción muy buena de la energía
Alta inercia debido a la masa del intercambiador de calor lateral
Características, puerta y bisagras delanteras de gran ...

6.43 E
Las ventajas

El horno más compacto de la gama
Hornada homogénea y uniforme garantizada
Cabido con la tecnología del "pulso suave" para la ventilación apacible y eficaz
Ideal para los productos del pan y de pasteles de la hornada, incluso el más ligero
Nuevo ...

8.43 E
Las ventajas

Ideal para los productos del pan y de pasteles de la hornada
puerta gruesa de 150 ...

NU-VU® ofrece simple utilizar, simple mantener, alto rendimiento y el equipo rentable del vapor. El horno a vapor Steam6 podría ser apenas lo que usted necesita para substituir los hornos costosos del combi. Mientras que mantiene una pequeña huella, esta unidad provee de ...

TAMAÑO:
UB-12R - 77-3/8 " alto, 36-1/4 " de par en par, 40-3/8 " 1965 milímetros profundos de alto, 921 milímetros de ancho, 1026 milímetros de profundo
El horno de UB-12R de NU-VU ofrece nuestro sistema patentado de V-AIR® en el horno. El calor es distribuido uniformemente a través de la cavidad del horno por el ventilador
localizado en la tapa del horno que sopla el aire abajo de las ...

UB-12RG - 83" altos, 36-1
/4" de par en par, 42-3
/8" profundamente
2108 milímetros de alto, 921 milímetros de ancho, 1076 milímetros de profundo
Características del horno carro de la invasión del gas de UB-12RG de NU-VU
nuestro sistema patentado de V-AIR® en el horno. El calor
se distribuye uniformemente a través de la cavidad del horno cerca
el ventilador situado en la ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional

Mod. G-45

Código: 07000..

El horno de túnel más compacto en el mercado. Horno eléctrico modular a ventilación forzada para cocción de pizza y productos gastronómicos con anchura de la cinta cm 45.
Caracter íst icas:
Completa modularidad ...

Hornos Ventilados – serie GHIBLI

Mod. TLV/75-E/2

Codigo: SR37510 + 04800.. x 2 + SU300

HORNOS VENTILADOS Serie GHIBLI
Los hornos de túnel ventilados TL/V de la serie Ghibli son adecuados para la cocción de pizza así como de otros productos de gastronomía. La gama está formada por 4 modelos que varian en función del ancho de la ...

Horno eléctrico de convección para uso profesional

El horno de túnel más compacto en el mercado. Horno eléctrico modular a ventilación forzada para cocción de pizza y productos gastronómicos con anchura de la cinta cm 45.
Caracter íst icas:
Completa modularidad y superposabilidad con enlace ...

El horno nuevo-reajustado del tornado 2 uniformemente y constantemente tostadas, ...

Exterior
frente, tapa, lados y parte posterior del acero inoxidable 430
4 " el cromo (101.6 milímetros) plateó las piernas ajustables
Manija cubierta polvo
Refrescarse al tacto tiran hacia abajo la puerta con el sello de la microonda
Interior
Aislado completamente cocinando el compartimiento
membrana del acero inoxidable 304 con las esquinas grandes del radio
Disco ...

De alta velocidad. Alta capacidad.
Introducción de la alta hornada de h. Usando tecnología del choque de la brecha, cuece al horno, los marrones y las tostadas con aceleran a los tiempos ...

Profesional eléctrico 6 GN 1/1 del Convect-Aire
Tipo:
CPE106
Anchura:
950 ...

Profesional eléctrico 20 GN 2/1 del Convect-Aire
Tipo:
CPE220
Anchura:
1200 ...

Experto eléctrico 6 GN 1/1 del Convect-Aire
Tipo:
CXE106
Anchura:
950 ...

- Fabricado en acero inoxidable.
- Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 con paso de 80mm.
- 3 motores ...

- Fabricado en acero inoxidable.
- Capacidad para 6 bandejas GN 1/1 con paso de 80mm.
- 2 motores ...

- Fabricado en acero inoxidable.
- Capacidad para 4 bandejas GN 2/3 con paso de 70mm.
- ...

Energía: electricidad
6 niveles 400 x 600 milímetros
Paso entre las bandejas: ...

Energía: electricidad
12 niveles 400 x 600 milímetros
Paso entre las bandejas: ...

Energía: electricidad o gaz
La carretilla desprendible 12 nivela 400 x 800 milímetros
Cuerpo de acero inoxidable
Monobloque
Puerta ...